4月 14 2012

最近の日本酒 2012/1~4

もう最近は4半期ごとの更新になっている。。。

一つ目は3月末に神戸に行った際に買っておいた仙介特別本醸造。悪くはないけど、まあまあ。

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12月 25 2011

最近の日本酒

まとめてアップするとやっぱり印象とか忘れてしまう。。もう少しこまめにあげるか、メモを残しておいたほうが良いだろうなあ。

写楽はやはり今年見つけた酒の中では1,2を争う。

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12月 25 2011

最近の日本酒(カップ酒)

iPhoneのFlickrアップロード系のアプリが軒並み複数写真のアップがしにくくなっていたので、日記はご無沙汰。

IMG_1385夏に飲んだ。すっきりしながらも味もしっかり。うまかった。

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6月 20 2011

最近の日本酒

久々の更新。最近飲んだのはこの写楽。会津若松のお酒。

どうも今は福島系の日本酒の味が好みらしい。。。天命もそうだし、國権も美味しかった。これからどうなるかわからんが、応援していきたい。

ちなみに天命よりはもう少し辛口でキリっとしている。でも好き。なんだろう?やっぱり水なのか?

今週の酒

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3月 21 2011

最近の日本酒

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天明。これは少し濁り。甘味があるがわずかな炭酸?もありすっきり飲める。これで天明のファンになった。

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1月 30 2011

新宿 日本酒スタンド酛 (もと)

前々から気になっていた、新宿三丁目の日本酒スタンド 酛 (もと)に嫁と行ってみた。

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1月 30 2011

最近の酒

去年の10月から久々の更新。とりあえず、10月からの日本酒のアップデート

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時間的に遡る形で載せてます。まず一番最近のお酒は仙禽、中取り無濾過原酒。鈴ぎんで購入。美味しいが今の自分の気分が原酒でなかったので、少し強めに感じた。まあそういう時もある。

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10月 31 2010

8,9,10月の日本酒

最近アップデートが滞っていました。まとめてお酒のログのアップデートを。

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菊姫、夏の呑切原酒。冬のものに比べれば少し荒々しいような気もしたが十分美味しい。ただ、この系の味の濃いお酒は夏の季節にはなかなかマッチしないなあ。

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7月 31 2010

最近の日本酒

酒関係久々の更新。一本目は「一本義」。伝心を作っている酒蔵のお酒。伝心よりももっと正統派な感じかな。伝心自体が旨いから、こちらももちろんうまい。勝手な印象ではこちらの方がもっとどっしりしていて、伝心の方が新しいテイストのお酒だと思う。

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6月 20 2010

最近の日本酒 x 5本

最近飲んだ日本酒のアップデート。

1本目は手取川あらばしり吟醸生酒@渋谷東急。

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