10月 31 2010

8,9,10月のワイン

ワインについてもメモ

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フランスのわりと北のほうのワイン。結構良かった印象がある。

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10月 31 2010

8,9,10月の日本酒

最近アップデートが滞っていました。まとめてお酒のログのアップデートを。

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菊姫、夏の呑切原酒。冬のものに比べれば少し荒々しいような気もしたが十分美味しい。ただ、この系の味の濃いお酒は夏の季節にはなかなかマッチしないなあ。

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7月 31 2010

最近のワイン

次はワイン。一本目はValdivieso Brut。チリのスパークリング。悪くもなかったがそこまで印象に残っていない。及第点といったところか。

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7月 31 2010

最近の日本酒

酒関係久々の更新。一本目は「一本義」。伝心を作っている酒蔵のお酒。伝心よりももっと正統派な感じかな。伝心自体が旨いから、こちらももちろんうまい。勝手な印象ではこちらの方がもっとどっしりしていて、伝心の方が新しいテイストのお酒だと思う。

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6月 20 2010

最近のワイン x 6本

はじめはニュージランドのシャルドネ。ここのソーヴィニヨン・ブランは結構好きで、たまたま代々木上原のスーパーでこのシャルドネが10%引きに成っていたので試してみた。悪くはないが結果は個人的にはミネラル感があるのが好きなのでちょっとイマイチだった。

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6月 20 2010

最近の日本酒 x 5本

最近飲んだ日本酒のアップデート。

1本目は手取川あらばしり吟醸生酒@渋谷東急。

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5月 23 2010

最近のワイン:コノスルスパークリング、ESTE Tinto2007, Lone Kauriシャルドネ

暖かくなったのでワイン率も先週・今週は上がってきた。一つ目はコノスルのスパークリング。近くのスーパーが何周年かで全品10%オフになっているのを狙って購入。一度飲んだことはあったがその時はいまいち。評判がよいので再度チャレンジしてみる。今回は前回ほどイマイチ感はなかったが、そこまで良いととも思わなかった。もちろんこれで今回1100円くらいだからコストパフォーマンスはいいのだが、あまり心に響かないのは自分の好みとあわないからだろうか。

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5月 23 2010

最近の日本酒:大信州、風の森、菊姫

先週飲んだ日本酒のひとつは大信州仕込み46号即詰め生原酒。渋谷東急の地下に酒蔵の販促が来ていて限定で出ていました。少し微発泡。家で飲むには個人的には普通の大信州の方が好きかな。でも例えば今くらいの少し暑くなってきた夕暮れに外で飲むにはとてもいいそんなお酒。

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5月 10 2010

先月のワイン

ワインはあんまりわからないのでメモ程度。

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アルザスのクレマン。論文が通った時に祝のために買ったから少しだけ高め。1800円くらい。派手さは無いが飽きずに飲みきれた。総合的なバランスはよし。

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5月 10 2010

先月の酒:吉田蔵、蓬莱泉可、菊姫無濾過

先月はわりとワインを飲むことが多く、日本酒はこの3本。

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