5月 11 2008

最近飲んだ日本酒

週末の土曜日「きん弥」に行きました。3人で。

  • 雪の茅舎:個人的には田酒級に好き。
  • 豊杯:三浦酒造:何回か飲ませてもらっている。外れない。平均的に完成度が高い感じ。
  • 根知男山:何と言えばいいか、、、でもおいしかった。

なんかちゃんと日本酒の味を表現する方法を持たないのがもどかしいです。
とりあえずメモ程度に


4月 13 2008

親子3代姫路旅1・明石

母親と祖母が神戸に遊びに来たので週末は姫路城と播州赤穂の温泉に行くことにした。

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7月 12 2007

2次元から3次元

 2次元の顔写真1枚から3次元データを構築するソニーの技術。
人の顔だけでなく、アニメや動物などもいけるらしい。
かなり驚きの技術で、2年以内でかなり色々なところで使われるようになると思われる。たとえばSNSの紹介写真とかもこの技術で3Dになるだろう。
http://www.motionportrait.com/
夕食は研究室の人と車で三宮に出てインドカレーを。
お店はシャンカル
研究所の複数人の人から評判を聞いていたのでいつかは行きたいと思っていた店。
 店の雰囲気はちょっと高級感のある。魚と鶏肉のティッカ、カレーを3種類と、オニオン、チーズのナンを試した。鳥も文句無いが魚のティッかはなかなかおいしい。そして驚いたのがオニオン、チーズのナン。これまでナンはパンと食べるだけだと思ってたのだけれど、それぞれ単体でめちゃくちゃおいしい。なすとひき肉、マトン、鶏肉のカレーもおいしかった。
 デザートの「インドのデザート」と「マンゴープリン」も味がしっかりしておいしい。
 4人で行ったのでこれだけシェアして一人2000円ちょっと。コストパフォーマンスもよいし、評判だけのことはある。
 何かの時にはまたゆこう。


7月 8 2007

今週の食べ歩き(画像追加)

 今週も終わり。平穏で坦々とした1週間だった(気がする)。
週末は沖島にネコでも撮りに行こうかと(採りにではありません)思っていたが、天気が読めなかったのでパス。
 代わりに、最近理論系の仕事をまとめるメモをつけ始めた関係で火がついた文具熱にそそのかれて気になっていたラミーのサファリという万年筆を買ってみた。初めて万年筆を買うが書き心地がボールペンなどと違い面白い。知り合いの話では文章を大量に書く人は、万年筆で無いと(疲れて)やってられないらしい。本当かどうかは自分で検証するとして、しばらくはこいつで試してみよう。
 ついでに長く使えそうなコンパクトなペンケースもほしいのだが、なかなかいいのが見つからない。だれかお勧めのものがあったら教えてほしいな。
今週は、人と会ったりする関係もあって外食したので、あとはそのレポートでも。
クスム本場家庭料理
 ハンター坂のあるマンションの1室にあるインドカレー店。もともとは同じフロアにあるスパイスのお店から派生したので無いかと思う。普通のインドカレー店と比べるとちょっと特徴があって、たとえばナンはかなりベターとした薄いタイプ。3種類でてきたカレーも1つはとても薄味のスープ的なカレーだったりするし、サモサもよく日本で目にする軽くさくさくしたものよりは、かなり中身の詰まったがっしりしたもの。でもなかなかおいしくいただけました。個人的には香辛料を売っているお店のテワリさんの印象が一番強かった。
紅茶としぇりーの店 TEN
 ハンター坂にある紅茶としぇりーをそろえたお店。シェリーも出しているけれど、お店の雰囲気はとても上品で洗練された感じの女性向なカフェ。席数も8くらい。紅茶(キーマン)を試したが、えぐみみも無くおいしい。紅茶は、ポットでなく大きめのカップに入れてくれる。個人的にはポットに入っていると、人と話していたりしてコク出過ぎてしまうことがあるからこちらのスタイルのほうがすき。メニューにはシェリーもかなりの数そろっていたので、今度はシェリーのほうも試してみよう。営業終了が早めなのが残念だが、お店の雰囲気からするとそのほうが正解なんだろうなあと思う。
ハイネケンビアテラス
三ノ宮駅ターミナルホテルの屋上にあるビアテラス。ハイネケンの生が飲めるというので、前々から行きたいと思っていたがやっとゆくことができた。もともと席数が少なめなのでそこまで騒がしくなく、料理も前に行ったSOGOよりも好み。なんといっても見晴らしはこちらのほうが断然よい。ビールはというとまあそこまでハイネケンの違いがわかるわけでも無いんだけれど、気分的にはよい。こじんまりしているから予約が取りにくいのだけが残念(しかたないけれど)。
すーぷ房 くだら 韓国すーぷのみせ
ネットでの評判がよかったので行ってみることに。韓国系スープにご飯とお漬物がついた定職がメインのお店。値段も6~700円台とお得。豆腐チゲを試してみたが、これまで食べたことがあるものと比べて、スープに発酵由来と思われる味噌や納豆ににた独特のコクがあり、甘みに近いうまみが感じられておいしかった。個人的にはヒット。でもそのわりにお漬物で出てきたキムチがあんまりいけてなかったのがちょっと残念。色々ほかにもスープがあるので、また試してみる予定。